Seguramente en más de una ocasión has preferido azúcar morena, en vez de azúcar blanca, pensando que tiene menos calorías o que es más...

Frente a los retrasos en el avance de la ley de etiquetado frontal en Colombia, estamos llamados a usar todos los recursos para cuidar...

Muchos de mis pacientes acuden a consulta porque vienen referidos por otros especialistas, pero hoy quiero que conozcas que a través de...

Aburrimiento, enojo, emociones intensas o simplemente no llenar el estómago con productos que te sacien puede provocar un efecto rebote...

El poder de los alimentos es tal, que los que son ricos en triptófano activan la producción de serotonina, hormona que a su vez activa...

La frase se completa con: almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo. También se dice que es la comida más importante del día. Así...

Seguro lo leíste, lo escuchaste y alguien te lo comentó, incluso con argumentos como que dependiendo del color de la yema se identifica...

El afán, la facilidad, la practicidad y a veces hasta la economía son algunos de los factores que pueden estar jugando en contra de la...

El azúcar es un carbohidrato, es el combustible del cuerpo y se metaboliza como glucosa, diferente a la glicemia que es la concentración...

El último mes del año también puede tener el toque saludable, especialmente si durante los meses anteriores a estas fechas especiales te...

Cada vez que sientes hambre, no necesariamente es que el cuerpo te está avisando que requiere que lo recargues de energía a través de...

Arranco una nueva versión más interactiva en mi cuenta de Instagram que también les dejaré aquí, para variar un poco el tradicional...

Empecemos por decir que la leche materna es una fuente de salud presente y futura. A mayor duración, mayor beneficio potencial, como lo...

Los abuelos normalmente colaboran con la crianza de los nietos, incluso muchos padres dejan en sus manos esta tarea casi en su totalidad....

También creíste, como muchas madres, que un niño bien alimentado es aquel que se come todo lo que se le sirve en el plato; pero en...

Sabes que propendo por una alimentación basada en lo vegetal. Pero sería osado pensar que no se puede obtener la suficiente cantidad de...

No. No te hablo del espacio con tu pareja en el que recién casados se toman varios días para inaugurar o renovar la dulzura de su unión....

La grasa, un componente principal del cuerpo, que ya deberíamos de dejar de juzgar negativamente, porque además de proteger órganos y...

Un edulcorante es un aditivo que sirve para aportar sabor dulce a un alimento o bebida, en sustitución de la sacarosa (azúcar de mesa),...

Es mucha la información que hay publicada en internet sobre este modelo de alimentación, sin embargo, hice para ustedes una selección de...