¿Te imaginas poder comerte de nuevo aquel alimento, o aquella preparación que tanto te gustó pero que la úlima vez te hizo vomitar, o te provocó gastritis, o quizá te provocó picazón en la piel? Muchos se niegan por el temor de que la mala experiencia se repita, pero ¿será que a través de la nutrición con sentido se podría superar este problema? Así como los niños a través de la Alimentación Complementaria, aprenden a comer a través de una experiencia sensorial integral, para

Estás pensando en comprar la silla de comer para tu bebé, o quizá ya la tienes y quieres saber si está acorde a lo que debería usar, si es segura o si es más bonita que funcional. Bueno aquí te lo voy a aclarar fácil, con estos consejos desde el punto de vista nutricional. El proceso de comer, también involucra el entorno en el que están tus hijos, el plato de comida, la compañía, la ropa que usan, el lugar donde comen y por supuesto dónde se sientan a comer. Vamos directo co

Seguramente en más de una ocasión has preferido azúcar morena, en vez de azúcar blanca, pensando que tiene menos calorías o que es más saludable. De entrada, es importante que sepas que cualquier opción solo aporta calorías vacías a tu cuerpo. Aun así, si quisieras saber cuál es la mejor y cuánta deberías consumir, te recomiendo consultar esta guía que preparé para ti. Morena o blanca son en esencia sacarosa al 85% y el otro 15% es melaza, agua y una muy pobre cantidad de min